Sản phẩm nổi bật
Việt Cổ Trà Hương Nhài - Trà (chè) Shan tuyết cổ thụ ướp hoa Nhài ( Lài)
Mã sản phẩm: VCT Hương Nhài
Tiêu chuẩn: Trà búp 1 tôm 1 - 2 lá non
Đóng gói: Hút chân không 100g, 200g, 500g
Giá bán: 1.150.000đ/kg (chưa VAT)
Việt Cổ Trà Hương Nhài ( Trà Lài) là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm dịu dàng thanh khiết của hoa Nhài tự nhiên và vị đậm đà tiền chát hậu ngọt đặc trưng của trà Shan tuyết cổ thụ Hà Giang. Trà Nhài tự nhiên mang đến vị ngọt tinh tế, dịu nhẹ khiến cho người thưởng trà cảm giác thư thái, sảng khoái khi thưởng thức.
Chọn nguyên liệu chế biến trà (chè):
-
Từng búp chè Shan tuyết 1 tôm 1 đến 2 lá non được bà con bản địa thu hái bằng tay và lựa chọn tỉ mỉ trên những cây chè cổ thụ có tuổi đời trên 200 tuổi.
-
100% những búp chè được chọn lọc từ những cây chè cổ thụ nằm trên độ cao 1000m so với mực nước biển của rừng chè cổ thụ Vị Xuyên, Hà Giang. Những cây chè Shan tuyết cổ thụ nơi đây sống hoàn toàn dựa vào tự nhiên, không chịu bất cứ sự tác động chăm bón nào của con người.
-
Sau khi thu hái, những búp chè non như tuyết sẽ trải qua quy trình chế biến bằng phương pháp thủ công, truyền thống bởi những nghệ nhân sao trà ( chè) Shan tuyết giàu kinh nghiệm nhất vùng Hà Giang.
Trà Shan tuyết cổ thụ
Chọn nguyên liệu hoa Nhài ( Lài):
-
Hoa Nhài được thu hái đầu vụ và chọn lựa những nụ hoa Nhài ( Lài) to, chất lượng không bị sâu bệnh, dập nát.
-
Sau đó cắt bỏ toàn bộ phần đài hoa màu xanh, cẩn thận rải đều nụ hoa thành từng lớp mỏng trên nong có lót vải thưa.
-
Khi hoa bắt đầu nở thì tiến hàng ướp trà vì khi đó hoa Nhài tỏa ra hương thơm rất dễ chịu, thuần khiết.
Nụ hoa Nhài ( hoa Lài)
Phương pháp ướp hương cho trà ( chè):
-
Rải trà thành 1 lớp có bề dày 2-3 cm trên lớp vải lót trên sàn nhà khô và sạch, sau đó rải 1 lớp hoa Nhài vừa đủ phủ kín mặt lớp trà.Tiếp tục rải 1 lớp trà 1 lớp hoa Nhài cho đến khi đống trà có chiều cao khoảng 40cm.Trên cùng phủ 1 lớp trà và dùng vải phủ kín xung quanh.
-
Thời gian ướp hoa Nhài ( Lài) từ 12-14 giờ. Trong thời gian ướp hoa, nhiệ độ và độ ẩm trong khối trà tăng lên vì thế cứ 4 giờ phải thông hoa bằng cách tãi trà và nhẹ nhàng đảo rũ cho thoáng nhiệt, thoát ẩm sau đó vun lại từng đống như ban đầu.
-
Kết thúc thời gian ướp hoa, trà được sàng để tách hoa và đưa đi sấy bằng phương phát sấy tĩnh, với nhiệt độ sấy không quá 75oC. Thời gian sấy từ 1 giờ 30 phút đến 2 giờ. Sau khi sấy Trà được bảo quản kín tránh bị hút ẩm và chuẩn bị cho lần ướp hoa tiếp theo.
-
Quá trình ướp hoa được lặp lại 3 lần để tạo thành sản phẩm Việt Cổ trà Hương Nhài có hương vị tự nhiên, thuần khiết hòa quyện giữa hương thơm dịu dàng thanh khiết của hoa Nhài tự nhiên và vị đậm đà tiền chát hậu ngọt đặc trưng của trà Shan tuyết cổ thụ Hà Giang
Quy cách đóng gói và mẫu hộp Việt Cổ Trà Hương Nhài:
-
Việt Cổ Trà Hương Nhài được đóng gói hút chân không trong túi bạc trắng theo các quy cách 100g, 200g, 500g trước khi đóng vào hộp trà biếu theo yêu cầu của khách hàng.
-
Trên bao bì có tem nhãn trình bày đầy đủ các thông tin về sản phẩm như: ngày sx, hạn sử dụng. Trong hộp trà có hướng dẫn pha trà khá tỉ mỉ.
-
Một số mẫu hộp trà biếu cao cấp xem chi tiết tại:
Việt Cổ Trà cam kết:
⇒ Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không đạt chuẩn như mô tả.
⇒ Đổi, trả trà trong vòng 30 ngày.
⇒ Giao hộp quà nhanh toàn quốc. Miễn phí giao trà trong nội thành Hà Nội và giao nhanh trong 30 phút - 2h sau khi đặt mua trà. Tính 50% phí chuyển phát đến các tỉnh thành khác và giao nhanh trong vòng 2 - 3 ngày.
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ :
Phòng kinh doanh Việt Cổ Trà
Trà quán & Showroom: Số 9, ngõ 143 Trung Kính, Cầu Giấy, HN
Hotline: 0976 556 237 / 0976 367 235
Tel: 024 3550 5182 | Email: [email protected]
Website: http://www.vietcotra.com - http://vietcotra.vn
